每人限贊助一筒生茶及一筒熟茶(一筒有七餅茶)

 

以下是如智長老(台灣皓月精舍住持)喝後評語:

此二十週年紀念茶,緣起於如智法師2016年東馬行時,與寂靜禪林方丈開印阿闍梨和幾位當地的佛友茶聚時,提及晧月精舍及寂靜禪林開山即將屆滿二十週年,在場的愛茶人在品飲普洱老茶之際,於是發起壓制普洱茶餅作為二十週年慶紀念,隨即得到眾人的熱烈附議,於是就有了晧月精舍與寂靜禪林普洱紀念茶餅的因緣。

此茶餅由馬來西亞點石堂老闆親自採辦,於群山眾嶺間尋得老樹佳茗,幾經眾人品評精選幾款毛料後,終於有了晧月精舍【淳風晧月】及寂靜禪林【任重道遠】共同選料所壓製而成的紀念茶餅誕生。

二十週年紀念茶餅有分「生餅」及「熟餅」,採辨於臨滄茶區雙江縣、勐庫十八寨之丙山及壩卡茶區,壩卡鄰近冰島茶區,同在一條山脊上,茶樹生長環境相近,茶葉口感相似,所以經常被茶商拿來充當冰島茶料。

壩卡茶區海拔1700-1900公尺間,年降水量1,800毫米,此氣候特別適合優質的茶葉生長。

結合天、地、人的優厚條件,此區採摘的大樹茶,芽毫肥壯,沖泡時,茶湯透亮濃稠,滋味甜、回甘強,醇厚飽滿,層次豐富,並且極耐沖泡,飲後杯底餘留獨特的淡蜜香氣,是款值得品飲及期待的好茶。

另一款紀念熟茶乃遵照傳統渥堆發酵精制而成。現品飲無渥味,沖泡時散發出淡雅的熟茶香,湯色紅潤,醇厚濃郁、滑順甘甜,又略帶有生茶的鮮活性,平和而溫潤,無生茶偏寒剌激性,適合現下品飲。